水曜日。
仕事で京王線沿線にいたので、代田橋で下車して久々に地雷源へ行きました。到着は12時50分。待ち人はなし。すぐに着席できました。ただ、僕が席についてすぐにワンサカ人がきましたのでタイミングだったのでしょう。
で、相変わらず注文してから待ち時間が長いですが、待つだけのラーメンは出てきます。きょうは、オーソドックスに「我流旨味ソバ」と「豚めし(昼限定)」。
グビグビ飲めるスープは、あっさりしているようで、旨味やほのかな油も感じる。チャーシューの風味もいいですね。
豚めしは昼限定だが、小ぶりなサイズがサイドメニューとしては嬉しい。これくらいだと美味しく食べることが出来る。
実は、相当塩と迷いましたが、久々なのでオーソドックスな注文にしました。
住所: 東京都杉並区和泉1-39-10
TEL: 03-3325-1287
営業時間: 12:00-15:00
休日: 金曜